Хачапури.

   Рецепт:
1 ст. молока, 1 ч.л. дрожжей, 100 гр. маргарина, муки, 1 ст.л. масла подсолнечного и немного соли.
Замесить мягкое тесто.
   Начинка:
Сыр, яйцо, лук зеленый, укроп, чеснок (2 зубца).

Блины тонкие.

	Рецепт: 1 яйцо, сахар ст. ложка, соль и немного соды взболтать,
добавить кипяченой воды 0.5 л.  и 1 ст. ложка масла подсолнечного.
Смешать с мукой (не густая, как кисель).

Блины толстые.

	Рецепт: также как тонкие только вместо воды молоко и муки больше.
Замешать до густой консистенции.
Жарить на подсолнечном масле, а лучше на сале.